Bulle
Das geschlechtsreife männliche Hausrind heißt Bulle oder Stier.
Färse
Ein geschlechtsreifes weibliches Rind vor dem ersten Kalben heißt Färse, Kalbin (Österreich, Süddeutschland), Queen, Queene oder Starke.
Hausrind:
s. Rind
Hornlos / Genetisch hornlos
Genetisch hornlose Rinder wurden und werden auf allen Kontinenten gezüchtet. Derzeit findet die Zucht auf Hornlosigkeit auch in der deutschen Zucht und Milchviehhaltung immer mehr Eingang. Warum? Eine biologische und tierfreundliche Alternative zum ethisch problematischen, weil leidverursachenden Akt des Enthornens ist die Zucht auf Hornlosigkeit. Sie erzielt dasselbe Ergebnis und verbürgt denselben Nutzen zu geringeren Kosten. Die genetische Hornlosigkeit bietet gegenüber der Enthornung zwei wesentliche Vorteile:
- Wegfall des unangenehmen Arbeitsaufwandes und der Kosten für die Enthornung
- Allen Nachkommen von genetisch hornlosen Tieren bleiben Stress und Schmerzen erspart!
Flotzmaul
Das Flotzmaul ist beim Rind die Verschmelzung von Naseneingang und Oberlippe. Das Flotzmaul weist durch seichte Furchen abgegrenzte, vieleckige Felder auf. Diese Felderung ist, ähnlich einem Fingerabdruck, ein individuelles Erkennungsmerkmal.
Kalb
Jungtiere der Rinder/Kühe
Kuh
Das geschlechtsreife weibliche Hausrind heißt Kuh, dient es zur Milch- bzw. Fleischgewinnung wird es auch Milchkuh bzw. Mutterkuh genannt.
Laktationskurve
Eine Laktationskurve beschreibt den Verlauf der täglichen Milchleistung von Tieren, insbesondere von zur Milchgewinnung gehaltenen landwirtschaftlichen Nutztieren.
Alle unsere Tiere unterliegen einer ständigen veterinärmedizinischen Kontrolle, um die hohe Fleisch- und Milchqualität zu sichern.
Mit Limousin werden die Tiere unserer Fleischrindrasse bezeichnet (s. dazu „Unsere Tiere“).
Das Limousin ist ein Region in Mittelfrankreich, westlich des Zentralmassivs gelegen. Sie besteht aus den Départements Corrèze, Creuse, und Haute-Vienne. Hauptstadt ist Limoges. Die Region hat eine Fläche von 16.942 km2 und ca. 800.000 Einwohner. Das Land ist sehr gebirgig.
Melken wird die Tätigkeit genannt bei der aus einem Euter Milch gewonnen wird. Kühe werden morgens und abends gemolken. Die Milchproduktion ist bei unserem Fleckvieh von Interesse. Bei unseren Limousin steht hingegen die Fleischproduktion im Vordergrund!
Ochse
Ein kastriertes männliches Rind heißt Ochse.
PP
homozygot (reinerbig) hornlos
Pp
heterozygot (mischerbig) hornlos
P
phänotypisch hornlos, der exakte Genotyp (PP oder Pp)ist noch nicht bekannt.
Rind
Als (Haus-)Rind oder schlicht Rind bezeichnet man das wegen seines Fleisches, seiner Milch, seiner Zugleistung und seines Leders domestizierte Wildrind (Bos taurus). Die meisten heutigen Hausrinder stammen vom Ur oder Auerochsen ab. Die Domestikation zum Hausrind erfolgte im 8. Jahrtausend v. Chr. Seitdem hat der Mensch eine große Zahl unterschiedlicher Rinderrassen gezüchtet, in die teilweise auch andere Rinderarten eingekreuzt wurden.
Rasse
Rassen sind in der Biologie Fortpflanzungsgemeinschaften, bei denen der Gen-Austausch mit anderen Populationen vermindert ist. Dadurch kann es zu einer verstärkten Herausbildung von gemeinsamen Merkmalen kommen, beispielsweise Größe und Farbe. Rassen sind heute in der Tierzucht (Hunde, Pferde, Kühe und andere Haustiere) von Bedeutung, wo oft die Reinrassigkeit den Wert eines Tieres mitbestimmt: Die Tiere sollen den definierten Eigenschaften des Zuchtideals entsprechen.
Starke
s. Färse
Stier
s. Bulle
Vererbung
Unter Vererbung versteht man die Weitergabe von körperlichen (äußeren) oder inneren Merkmalen wie Begabung, Anfälligkeit, Erbkrankheiten von Generation zu Generation.
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