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Verkauf ab Hof

Wir bieten für Gourmets und Genießer Limousinfleisch zum Verkauf ab Hof an.

Ständig vorrätig ist bestes Rindfleisch, das wir für Sie bereits gefroren und vakumiert haben. Alle Teile unserer Rinder, vom Filet bis zum Gulasch können erworben werden.
Unregelmäßig schlachten wir auf dem Hof. In diesen Fällen können wir auch Frischfleisch anbieten. Für Endverbraucher ideal ist dabei, dass wir unsere Stück zu je einem Viertel abgeben. Sie erwerben somit 25 Prozent eines Schlachttieres. Wir stellen Ihnen dann von allen Fleischsorten je 25 Prozent zusammen!
Interessierte erfragen unsere Preise telefonisch. Besucher melden sich bitte vorher telefonisch an, da wir nicht ständig vor Ort sind oder unter Umständen zum Zeitpunkt Ihrer Anfrage nicht über alle Fleischsorten verfügen.
Schild an unserer Hofeinfahrt
Schlachtkörperteile beim Rind

Hinterviertel:
   1 = Keule
   2 = Filet
   3 = Roastbeef
   4 = Fleischdünnung
   5 = Knochendünnung
   6 = Hochrippe 

Vorderviertel:
   7 =  Spannrippe
   8 =  Brust
   9 = Bug
 10 = Fehlrippe

Schlachtkörperteile beim Rind: